満月の日にくみ取った、 伊豆大島の深層海水を原料に、 太陽熱や風などの自然エネルギーを利用し、 昼夜を通して濃縮後、 日本古来の平釜で塩を結晶させています。 自然の営みからうまれる貴重な恵みが 丁寧に時間をかけて結晶となってあらわれ おシオとして味わえることに感謝をこめて。 塩本来の深い甘みとまろやかな味わいが特徴です。 ____________________________ OHSHIMA OCEAN SALT（大島海塩）有限会社さんは、 2012年8月に、（有）阪本海塩研究所が社名変更した会社です。 1971年の「塩専売法」により、日本中の塩田が消え、 イオン交換膜法による高純度の塩化ナトリウム（NaCl）だけが 日本の食卓に並ぶようになった時、 日本人全体の健康への影響を深く懸念し、 有志とともに伊豆大島に移住し、 古来の塩造りを手探りで始めた、阪本章裕さん、鏡子さんの生き様と取り組みを 目の当たりにして育った後継者と、 第一世代の新たな決心とビジョンが脈打つ会社です。 1997年に「塩専売法」が廃止され、 今では、日本各地で盛んに行われ、 地域の元気を担う大切な産業の一つともなってきた塩づくり。 健康な暮らしの基礎となる塩本来の品質を守り、 その大切さを伝え続けていく一心で、 一釜一釜、低温でじっくりと造っていらっしゃいます。 ____________________________ 名称　塩 原材料　海水（伊豆大島） 内容量　100g 製造者　OHSHIMA OCEAN SALT 有限会社

Flower Of Ocean・シホは、 伊豆大島の深層海水を原料に、 太陽熱や風などの自然エネルギーを利用し、 昼夜を通して濃縮後、 日本古来の平釜で塩を結晶させています。 時間をかけゆっくりと生まれてくるシホを、 いのちの奥から美しいと観じ、 海がもたらす「純白な華」であることに感動する働き手たちによって、 Flower Of Ocean（フラワー オブ オーシャン）と名づけられました。 塩本来の深い甘みとまろやかな味わいが特徴です。 ____________________________ OHSHIMA OCEAN SALT（大島海塩）有限会社さんは、 2012年8月に、（有）阪本海塩研究所が社名変更した会社です。 1971年の「塩専売法」により、日本中の塩田が消え、 イオン交換膜法による高純度の塩化ナトリウム（NaCl）だけが 日本の食卓に並ぶようになった時、 日本人全体の健康への影響を深く懸念し、 有志とともに伊豆大島に移住し、 古来の塩造りを手探りで始めた、阪本章裕さん、鏡子さんの生き様と取り組みを 目の当たりにして育った後継者と、 第一世代の新たな決心とビジョンが脈打つ会社です。 1997年に「塩専売法」が廃止され、 今では、日本各地で盛んに行われ、 地域の元気を担う大切な産業の一つともなってきた塩づくり。 健康な暮らしの基礎となる塩本来の品質を守り、 その大切さを伝え続けていく一心で、 一釜一釜、低温でじっくりと造っていらっしゃいます。 ____________________________ 名称　塩 原材料　海水（伊豆大島） 内容量　200g 製造者　OHSHIMA OCEAN SALT 有限会社